如何腌制咸鴨蛋

作者:admin   時間:2018-07-02 10:20

如何腌制咸鴨蛋

  說起咸鴨蛋我想大家最熟悉不過了,我想大家都喜歡吃父母腌的咸鴨蛋,最初的印象應該都是蛋黃往外冒油,非常的香,現在超市也有賣的,只是沒有家里做的好吃。今天我們就來看看農村冒油的咸鴨蛋是怎么做出來的吧。

  在農村鴨蛋雞蛋都是自家的家禽下的,所以沒有任何的添加劑,吃著也是格外的好吃,首先將鴨蛋挨個的用涼水去清洗干凈。

  圖上的這是用來腌咸鴨蛋的瓷罐,這個瓷罐的時間有點遠久了,只知道家里一輩輩的用來腌咸鴨蛋,具體是多久還真說不清。

  鴨蛋清洗干凈之后,擦去上面的水分,整齊的擺放在瓷罐里面。

  因為家里的人多,都喜歡吃,所以還特意腌制了一盆鵝蛋。

体彩顶呱刮视频文件